拥有一头顺滑而弹性十足的秀发，是女性梦寐以求的愿望，尽管我们可以通过各种外在的养护达到目的，但内在的补充，更能给秀发以本质的滋养。本期，让我们遵循英国《妇女村》杂志的建议，走进厨房，去发现养发的好食材。

　　贝类红肉预防脱发。贝类不仅营养美味，且富含人体所必需的矿物质——锌，而它是预防脱发的重要物质，有研究发现，锌还能促进细胞再生，其他富含锌的食材有红肉和全麦谷物。

　　啤酒香蕉修复枯发。啤酒丰富的泡沫里蕴含着一种健康物质——硅，它能够让头发更浓密且具有弹性，一些研究发现硅能修复干枯脆弱的头发。英国饮酒网建议女士每天饮酒量不超过300毫升，男士不超过500毫升。硅的其他来源有香蕉和根茎类蔬菜。

　　草莓番茄滋养头皮。维生素C对人体血液循环非常重要，可以让血液更好地滋养皮肤和头皮，进而帮助保持头发和头皮上的油质，让头发看起来光亮健康。维C的良好来源有草莓、番茄等。

　　蘑菇鸡蛋改善发质。蘑菇不仅含有丰富的抗氧化剂，还富含泛酸，它是洗发水中常用的营养成分，有利于头皮和毛囊的血液循环和新陈代谢。泛酸还有助于改善头发灰暗，防止掉发等。鸡蛋和玉米也是泛酸的良好来源。