福建春辉生物工程有限公司与中国医学科学院药用植物研究所联合研究针对山茶油中的脂肪酸、角鲨烯等成份进行深入研究，确定山茶油中主要脂肪酸的类型和其他成份的组成与比例，明确了山茶油中营养价值和保键功效如角鲨烯等，为山茶油的开发奠定良好的基础，为推动山茶油产业提供支持。（转自：广州化工第20期2017年10月45卷）